특제양념소스로 하남 스타필드 방문객 입맛 사로잡은 ‘하남쭈꾸미’

(조세금융신문=이준영) 하남 스타필드는 영화관, 백화점, 실내 테마파트 등 다양한 오락, 쇼핑 공간으로 지난해 오픈 이후로 알려진쇼핑몰로 자리잡았다. 하남 스타필드는 대규모 쇼핑몰인 만큼 방문객들이 선택하기 어려울 정도로 다양한 맛집이 입점해 있는데, 그 중 쌀쌀한 겨울 매콤한 특제 양념 소스로 스타필드 방문객의 입맛을 사로잡은 ‘하남쭈꾸미’ 가 좋은 반응을 얻고 있다. 하남쭈꾸미는 하남핫푸드가 운영하는 쭈꾸미 전문점으로 양념 쭈꾸미 전문제조 경험을 바탕으로 직영점을 운영 중이다. 하남쭈꾸미는 주력 메뉴인 쭈꾸미 이외에도 매콤 제육 덮밥, 달달 불고기 덮밥 등 다양한 단품 메뉴가 준비돼있다. 하남핫푸드는 2008년 금융위기 이후 양념쭈꾸미를 만들어 주변 지인과 먹거리를 나누던 박준옥대표가 시작한 음식 제조판매 업체이다. 양념쭈꾸미 사업 초기에는 판로 확대할 능력이 부족해 위탁 생산 판매 위주로 사업을 이어나가다 사업이 점차 커지면서 2015년 하남핫푸드의 ‘하남쭈꾸미’라는 브랜드를 런칭 했으며 오픈마켓 판매 등 유통부문에 주력해 인지도를 높인 결과 신세계 하남 내 직영점을 비롯해 롯데백화점, 구로 마리오 아울렛, 서수원 이마트, 여의도 디스트릭트Y 등 7개의

• 이준영
• 2017-12-06 10:00