(조세금융신문=민경종 전문기자) 한국맥도날드가 지난해 국내 진출 이후 최대 매출 경신과 함께 영업이익과 당기순익 모두 8년 만에 흑자 전환에 성공했다. 이는 ▲고객 선호를 반영한 메뉴 개발 및 서비스 품질 향상 ▲전략적인 신규 매장 출점과 리뉴얼을 통한 매출 확대가 주된 요인이라는 것이 회사 측 분석이다. 맥도날드가 최근 공시한 감사보고서에 따르면 별도재무제표 기준 지난해 매출은 전년 대비 11.8% 상승한 1조2,500억 원을 기록하며 5년 연속 우상향 추세를 이어갔다. 특히 2022, 2023, 2024년 3년 연속 두 자릿수 성장 및 최대 매출을 경신했다. 가맹점을 포함한 전체 매출은 1조 4,090억 원으로 전년 대비 9.1% 증가해, 이 역시 4년 연속 최대 매출 경신 성과를 이뤄내는 선전을 펼쳤다. 손익 상황은 더 드라마틱하다. 지난해 117억 원의 영업이익과 1153억 원의 당기순이익을 시현하며 지난 2016년 이후 8년 만에 흑자 전환에 성공했다. 이 같은 호 성적은 ▲고객 선호를 반영한 메뉴 개발 및 서비스 품질 향상 ▲전략적인 신규 매장 출점과 리뉴얼을 통한 매출 확대가 주된 요인으로 평가된다. 더불어 ▲자산 포트폴리오 재구성 ▲내부 프로세
(조세금융신문=민경종 전문기자) 국내 대표 토종 커피 프랜차이즈 이디야커피가 자사 특정 메뉴를 매일 최대 50% 할인해주는 구독 경제 서비스인 ‘블루패스’ 서비스를 론칭하고 그 자리로 초대했다. 지난 1일부터 자체 멤버십 플랫폼 '이디야멤버스' 를 통해 구독 서비스 '블루패스(Blue Pass)' 베타서비스를 3개월간 시범 운영한다고 밝힌 것인데, 블루패스는 매일 이디야커피 이용 고객을 위해 기획된 서비스로, 구독 상품 구매 시 해당 상품에 사용할 수 있는 1장의 할인 쿠폰이 매일 발급된다. 고객은 선택한 구독 상품에 따라 할인 혜택을 누릴 수 있으며, 1차 베타테스트는 5월 1일부터 5월 31일까지 1개월간 진행된다. 5월에는 아메리카노(L) 사이즈를 대상으로 한 구독 상품 3종이 제공된다. 30일간 매일 사용할 수 있는 50% 할인쿠폰을 9,900원에, 30% 할인쿠폰을 4,900원에, 20% 할인쿠폰을 3,200원에 구독할 수 있다. 모든 구독 상품은 이디야멤버스 앱 내 구독 메뉴에서 선택 가능하다. 이용을 원하는 고객들은 이디야멤버스 앱에서 원하는 상품을 구독한 뒤, 쿠폰함에서 발급된 할인 쿠폰을 확인하고 주문 시 적용하면 된다. 오프라인 매장에서도
(조세금융신문=민경종 전문기자) 국내 치킨업계 외형 1,2위를 다투는 bhc와 BBQ가 가정의 달 5월을 맞아 공공 배달앱 ‘땡겨요’와 손잡고 마련한 가격 할인 프로모션을 앞세워 소비자 유치전에 나섰다. 먼저 포문을 연 곳은 외형 2위 BBQ다. 지난 2일 최대 8천원 할인 프로모션을 내 놓자 업계 1위 bhc는 7일, 최대 9천원 할인 이벤트를 선보이며 맞불 작전에 돌입한 것. 과연 우리 소비자들은 어느 업체 프로모션에 더 큰 매력을 느낄지 관심이 쏠린다. 양사 보도자료에 따르면 BBQ는 지난 2일, 본격적으로 가족 단위 나들이와 외식이 늘어나는 5월을 맞아 오는 31일까지 ‘땡겨요’를 통해 치킨 메뉴를 주문하면 최대 8,000원 할인 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 5월은 어린이날, 어버이날 등 다양한 기념일들이 모여 있어 가족, 친지 모임이 많아지며 외식 수요도 늘어난다. 한 카드사 통계 자료에 따르면, 최근 5년간 어린이날의 배달 업종 매출액이 5월 일평균 대비 27% 늘어났으며, 어버이날엔 16%가 증가한 것으로 조사되기도 했다. BBQ는 이러한 ‘배달 대목’을 맞아 공공 배달앱인 ‘땡겨요’와 협업하며 소비자들에게 알찬 할인 혜택을 제공하고 건당 2%
(조세금융신문=민경종 전문기자) 식음료업계가 소중한 이들에게 감사와 사랑의 마음을 전하는 가정의 달을 맞아 별별 이색 비주얼 케이크를 줄줄이 선보이며 특수 공략에 열을 올리고 있다. 케이크 위에 카네이션 등 각종 플라워를 토핑한 케이크를 선보이는가하면 치킨을 앞세운 치킨케이크에 이르기까지 비주얼을 앞세운 이색 제품들을 선보이며 소비자 공략에 나선 것. 이는 고급스럽고 감각적 비주얼의 케이크가 감사한 사람과 함께하는 시간을 더욱 빛내주기 때문인데, 업계에서 전해온 맛은 물론 시선까지 사로잡는 디자인으로 ‘눈과 입이 모두 즐거운’ 가정의 달 프리미엄 케이크들을 모아 봤다. 할리스, 가정의 달 시그니처 케이크 ‘카네이션 케이크’ 업그레이드 출시 라이프스타일 브랜드 할리스는 가정의 달 시그니처 케이크 ‘카네이션 케이크’를 선보였다. 카네이션 꽃다발을 연상케 하는 비주얼로 2022년 출시 이후 매년 큰 사랑을 받아온 카네이션 케이크는 올해 핑크 그라데이션을 더하며 한층 업그레이드된 비주얼로 돌아왔다. 할리스는 가정의 달을 대표하는 꽃 카네이션에서 영감을 얻어, 딸기 생크림 케이크에 카네이션 모양의 머랭을 풍성하게 올려 카네이션 꽃다발을 똑닮은 케이크를 완성했다. 두
(조세금융신문=민경종 전문기자) CJ나눔재단(이사장 이재현)이 ‘제103회 어린이날 기념식’에서 진행된 아동복지 증진에 기여한 유공자 포상에서 ‘대통령 표창’을 수상했다. 이 상은 어려운 여건 속에서도 아동이 건강하게 성장할 수 있는 사회 분위기 조성에 기여한 숨은 유공자를 격려하기 위해 보건복지부가 수여하고 있는데, CJ나눔재단은 2005년 설립 이래 20년간 약 220만 명의 아이들에게 체계적 문화 교육과 자립 지원을 제공하고, 창의성을 갖춘 미래 인재를 육성하는 데 힘써온 공로를 인정받아 수상의 영예를 안은 것으로 알려졌다. 특히 이번 수상은 어린이날 기념 유공자 포상에서 2014년에 이어 두 번째 받는 대통령 표창이라는 점과 함께 CJ도너스캠프 출범 20주년을 맞이한 올해 이뤄진 수상이라는 점에서 더욱 뜻깊다는 것이 재단 측 전언이다 . 즉, “기업은 젊은이의 꿈지기가 되어야 한다”는 이재현 이사장의 사회공헌 철학을 바탕으로 나눔 문화 플랫폼이자 문화 교육 및 자립 지원 사업의 주체인 CJ도너스캠프를 통해, 지난 20년간 누적 1만 9천여 개의 문화 교육 프로그램을 실행하고 2,100억여 원을 후원해 아이들이 문화 경험을 통해 삶의 질을 높일 수 있도
(조세금융신문=민경종 전문기자) ‘메가엠지씨커피’(이하 메가커피)와 더벤티, 컴포즈커피 등 국내 저가 커피전문점 시장 리딩기업들아 본격 여름 시즌을 앞두고 대표 과일 수박을 활용한 음료를 제각각 선보이며 소비자 발길 잡기에 나서 귀추가 주목을 받고 있다. 과연 이들 업체 중 어느 곳이 활짝 웃을지 업계의 관심이 쏠린다. 이들 3사 중 가장 먼저 포문을 연 곳은 ‘더벤티’다. 지난달 2일 점점 따뜻해지는 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 수박 음료 3종을 선보인 것. 이번에 출시한 수박 시리즈는 ‘수박주스’, ‘수박라떼’, ‘수박멜론크러쉬’ 등 총 3종으로, 수박 본연의 달콤한 풍미를 그대로 살린 점이 특징이다. 리얼 수박 과즙 100%를 함유해 수박의 맛을 그대로 살려내 시원하고 깔끔한 맛이 특징인 ▲‘수박주스’와 달콤한 수박과 부드러운 우유의 조화가 일품으로, 라떼를 선호하는 고객들에게 제격인 ▲‘수박라떼’, 또 수박 아이스크림을 연상시키는 비주얼에 수박과 멜론의 조화가 어우러져 시원하고 달콤한 맛을 자랑하는 ▲‘수박멜론크러쉬’ 등 3종으로 구성됐다. 더벤티는 더운 날 가장 생각나는 과일인 수박을 활용한 이번 신메뉴들이 여름시즌까지 더벤티를 대표하는 시그니처
(조세금융신문=민경종 전문기자) 호텔업계가 봄철 여행 수요 및 가정의 달 5월을 맞아 다채로운 ‘봄맞이 패키지 상품’을 선보이며 고객 유치에 열을 올리고 있다. 2일 호텔가에 따르면 최근 국내 주요 호텔들이 앞다퉈 출시하는 객실 패키지는 단순한 숙박을 넘어 고객의 취향, 목적에 맞춘 ‘라이프스타일 스테이’로 구성되고 있는 점이 특징. 실제 2024년 한국관광공사가 발표한 <여행 트렌드 리포트>에 따르면, MZ세대를 중심으로 한 ‘테마형 숙소’ 검색량이 전년 대비 약 28% 증가한 것으로 나타났다.특히 4~5월은 연휴와 봄철 여행 성수기가 겹치는 시기로 호텔들이 다양한 콘셉트의 패키지를 경쟁적으로 선보이는 시점이다. 이에 엔포드 호텔, 제주신라호텔, 콘래드 서울, 롯데호텔 등 국내 주요 호텔들도 이 같은 흐름에 발맞춰, 가족·연인 고객을 겨냥한 봄 시즌 맞춤형 패키지를 선보이며 차별화된 호텔 경험을 제안해 시선을 끌고 있다. ■ 엔포드 호텔, 리오픈 기념 패키지 6종 출시… 라이프스타일 맞춤 혜택 강화 충북 청주에 위치한 엔포드 호텔은 전관 리모델링을 마치고 리오픈하며, 이를 기념해 총 6종의 객실 패키지를 선보였다. ▲엔포드 스테이, ▲웰컴 엔포드
(조세금융신문=민경종 전문기자) 지난해 8년만에 흑자로 돌아선 맥도날드가 싱그러운 5월을 맞아 신선하고 다채롭게 즐길 수 있는 신메뉴 ‘베토디 과카몰레 더블·싱글’ 2종을 출시하고 취식을 제안했다. 맥도날드에 따르면 ‘베토디 과카몰레’ 2종은 고객들의 꾸준한 사랑을 받아온 맥도날드의 스테디셀러 ‘베이컨 토마토 디럭스’에 아보카도 베이스의 상큼하고 고소한 과카몰레와 매콤한 치폴레 소스를 더해 새롭게 선보이는 메뉴다. ‘베토디’는 ‘베이컨 토마토 디럭스'의 축약어다. ‘베이컨 토마토 디럭스’는 100% 순쇠고기 패티의 두툼한 식감에 베이컨, 토마토, 양상추가 어우러져 조화로운 맛으로 꾸준한 인기를 끌어왔다. 이번 신메뉴에는 이국적이고 신선한 풍미를 더해 색다른 매력을 선사한다는 것. 특히 이번 신메뉴 2종은 최근 신선한 채소와 트렌디한 식재료를 선호하는 고객 트렌드를 반영해 개발됐는데, 과카몰레는 건강 과일로 유명한 아보카도에 신선한 채소와 라임 주스를 섞어 만든 스프레드로 멕시칸 요리에 주로 사용된다. 최근 레스토랑을 중심으로 인기를 끌며 MZ세대에게 특히 사랑받고 있다. 여기에 매콤한 치폴레 페퍼와 신선한 토마토를 활용한 치폴레 살사 소스가 더해져 이국적이면
(조세금융신문=민경종 전문기자) 오븐-후라이드 치킨 전문 브랜드 푸라닭 치킨(대표 장성식)이 미국 라스베가스에 푸라닭 치킨의 미국 3호점을 오픈하고 북미 시장 진출 본격화에 나섰다. 지난해 10월 캘리포니아 ‘부에나 파크’에 직영 1호점을 오픈하며 미국 진출 첫 발을 내디뎠다. 이후 현지 고객 접점 확대를 위해 가맹사업을 시작, 올 1월에 댈러스(텍사스)에 2호점을, 4월에는 라스베가스(네바다)에 3호점을 각각 추가로 개점해 미국 고객 사로잡기에 나선 것. 이번에 오픈한 3호점이 위치한 네바다 주 라스베가스는 뉴욕, 마이애미와 함께 미국 내 3대 관광지로, 푸라닭 치킨은 새로운 트렌드와 프리미엄 브랜드 수용도가 높은 미국 3개 매장의 입지적 강점을 활용해 북미 지역 내 브랜드 인지도를 높인다는 전략이다. 이후에도 미국 주요 도시 추가 개점에 더욱 속도를 낼 예정이다. 푸라닭 치킨에 따르면 브랜드 고유의 굽고 튀기는 오븐-후라이드 조리법과 특제소스를 앞세워 미국 소비자들에게 차별화된 미식 경험을 제공하고 있으며, 지난해 미국 진출을 준비하면서 현지의 다양한 인종 및 취향에 따른 소비자 반응을 점검하였으며, 현지화된 운영전략을 기반으로 가맹사업을 실시하고 있다.
(조세금융신문=민경종 전문기자) 매일유업(대표 김선희, 이인기, 곽정우)의 상하목장이 제주산 귤 과즙의 상큼함과 배의 청량함을 더한 ‘얼려먹는 아이스주스 귤&배’를 새로 출시했다. 상하목장 ‘얼려먹는 아이스’ 제품들은 실온에서 보관을 하다가 필요할 때만 냉동해서 시원하게 먹을 수 있어 편리한데, 이번 신제품은 제주산 귤과 유기농 배의 농축액으로 만들어 새콤달콤하면서도 시원한 과일 맛이 돋보인다는 것이 업체 측 소개다. 또한 얼려서 아이스 주스 형태로 차갑게 즐기거나, 얼리지 않은 상온 상태에서 탄산수와 얼음만 섞어도 카페에서 마시는 수준으로 훌륭한 에이드 음료가 된다. 용량은 한 개당 85ml로, 1박스 당 6개로 구성되어 있다. 구매는 매일유업 공식 쇼핑몰 ‘매일다이렉트’와 네이버 직영스토어에서 가능하며 사전예약 판매 후 28일부터 순차 출고된다. 한편, 상하목장 얼려먹는 아이스 제품들은 유기농 원유가 42% 함유되어 진한 우유맛과 쫀득한 젤라또의 식감을 즐길 수 있는 ▲‘얼려먹는 아이스크림 밀크’와 망고의 왕이라 불리는 인도 알폰소의 유기농 망고 퓨레가 들어간 유기농 인증 제품인 ▲‘얼려먹는 아이스주스 망고’, 유기농 원유에 생초콜릿을 더해 진한
(조세금융신문=민경종 전문기자) 메가MGC커피가 SM엔터테인먼트와의 협업 프로젝트 ‘SMGC’ 두 번째 아티스트로 그룹 ‘NCT WISH’와 함께 한 즐거운 여름 시즌 티징 영상을 공식 SNS 계정에서 공개했다. 영상에서 NCT WISH는 ‘즐거움을 wish하는 101가지 방법’에 대해 이야기로 시작한다. “시원한 여름 한 잔, 반짝이는 마음을 너에게, 너라는 여름을 축하해, Pop! Joy is popping’이라는 4가지 파트로 나뉘어진 영상은 메가커피의 올 여름 시즌에 대한 기대감을 한껏 증폭시킨다는 평가가 나온다. 티징은 NCT WISH의 두 번째 미니앨범 ‘poppop’과 유사성을 더해 뮤직비디오를 떠올리는 영상처럼 연출됐다. 오는 30일 공개될 본편 영상에서는 티징에 다 담기지 못한 스토리와 팬들이 기대하는 멤버들의 다양한 연기 요소들을 확인할 수 있을 전망이다. 또한 티징 영상에서는 무더위를 즐겁게 보낼 수 있는 여름 시즌 메뉴들과 멤버들의 특급 케미도 눈길을 모은다. NCT WISH의 청량함과 어울리는 메가MGC커피의 여름 시즌 메뉴들이 출시돼 고객들의 즐거움이 두 배로 커질 것으로 업체 측은 예상하고 있다. 티징 영상을 접한 팬들도 ‘엠쥐씨는
(조세금융신문=민경종 전문기자) 국내 저가 커피전문점업계 선두주자 ‘메가엠지씨커피’(이하 메가커피)가 지난해 매출과 영업이익 공히 경쟁사인 컴포즈커피와 더벤티를 크게 앞서며 압도한 것으로 나타났다. 업계에서는 이로써 메가커피가 이들 3인방 중 명실공히 독주체제를 구축한 것으로 봐도 무방하며 나아가 커피전문점 전체시장에서 스타벅스에 이어 2위로 평가받는 투썸플레이스의 손익추월에 이어 조만간 외형마저도 넘어서지 않겠느냐는 평가가 나온다. 3사가 최근 공시한 지난해 감사보고서(별도 기준)에 따르면 먼저 메가커피는 약 4959억 매출과 1076억 원의 영업이익을 시현해 전년 대비 매출은 34.6%, 영업이익도 55.1%나 급증하는 호성적을 기록했다. 이어 컴포즈커피는 897억 매출에 399억 원의 영업이익을 올려 전년대비 매출은 1.0%, 영업이익은 8.9% 증가에 각각 그치며 소폭이나마 성장세를 이어갔다. 반면에 더벤티는 지난해 약 947억 매출에 60.4억 원의 영업이익 시현에 그쳐 매출은 3.0% 성장하고 영업이익은 무려 54.9%나 급감, 이들 3사 중 가장 저조한 실적을 내밀었다. 그야말로 메가커피가 외형과 손익 모두 컴포즈와 더벤티를 압도하는 성장세를 앞
(조세금융신문=민경종 전문기자) 식음료업계가 반값 행사에 경품증정 행사를 앞세워 소비자 발길 잡기에 적극 나서고 있다. 이는 경기침체 지속과 세계적인 고물가 행진 등으로 점점 더 얄팍해져만 가는 우리네 주머니 사정을 감안할 때 기왕이면 싼 값에 구입할 수 있는 기회여서 눈길이 간다. 동서식품, ‘맥심플랜트' 오픈 7주년 기념 이벤트 진행 동서식품(대표 김광수)은 서울 한남동에 위치한 맥심 브랜드 체험공간 ‘맥심플랜트’ 오픈 7주년을 기념해 경품 증정 이벤트를 진행한다. 맥심플랜트는 ‘도심 속 정원, 숲 속 커피 공장’이라는 콘셉트로 지난 2018년 4월 문을 연 맥심의 브랜드 체험 공간. 이번 이벤트는 28일까지 진행되며, 맥심플랜트 1층 팝업존에 방문하면 랜덤 뽑기를 통해 참여자 전원에게 다양한 경품을 정한다. 이벤트는 맥심플랜트 당일 구매 금액 1만원 당 1회씩 참여할 수 있으며, 홈페이지 신규 회원 가입 시 추가 1회 참여가 가능하다. 뽑기 기계 레버를 돌려서 나오는 캡슐에 따라 ▲카누 바리스타 캡슐커피 머신 ▲맥심플랜트 선불카드 5만원권 ▲맥심 모카골드 제로슈거 커피믹스 등 다양한 경품을 제공한다. 맥심플랜트는 맥심만의 브랜드 경험과 차별화된 커피 문
(조세금융신문=민경종 전문기자) CJ프레시웨이가 ‘미쉐린 식당’과 손잡고 구내식당 이용객들에게 색다른 미식 경험 선사에 나섰다. 이달부터 ‘2025 미쉐린 가이드 빕 구르망’으로 선정된 ‘진중 우육면관’의 메뉴들을 전국 구내식당에 소개할 예정인데, 그 일환으로 지난 24일 CJ프레시웨이 상암본사 임직원들을 대상으로 우육탕면 특식을 선보였다. 진중 우육면관은 정통 우육면을 현대적으로 재해석한 프리미엄 면 요리 전문 브랜드로, 5년 연속 미쉐린 가이드의 빕 구르망 리스트에 이름을 올려 주목받았다. 이번 협업은 구내식당이 단순히 끼니를 해결하는 장소가 아닌 다양한 음식을 즐길 수 있는 ‘미식 공간’으로 자리 잡으면서, 트렌디한 외식 브랜드를 접목해 급식의 질과 고객 만족도를 함께 높이기 위해 기획됐다. 이번에 선보인 진중 우육면관의 대표 메뉴 ‘우육탕면’은 장시간 우려낸 진한 소고기 육수, 부드러운 양지고기, 쫄깃한 수타면의 조화로우면서도 기본에 충실한 맛이 특징. 구내식당에서도 우육탕면 본연의 맛을 최대한 동일하게 구현하기 위해 육수와 더불어, 오이소채, 갓절임, 라장소스 등을 매장에서 그대로 옮겨왔다. CJ프레시웨이는 본격적인 협업에 앞서 지난 24일, CJ프
(조세금융신문=민경종 전문기자) 다이닝브랜즈그룹의 프리미엄 한우 다이닝을 지향하는 브랜드 창고43이 '프리미엄 테이블웨어'를 도입한 첫 번째 매장을 선보이며 고 품격 미식 경험을 제안했다. 지난 22일 새로이 오픈한 서여의도점을 시작으로, 상차림 전반에 변화를 도입하며 한우 다이닝의 품질과 경험 강화에 나선 것. 한우 한 마리에서 수많은 다양한 맛이 나온다’는 뜻인 ‘일두만미’(一頭萬味)의 의미를 되살려, 계절별 식재료와 한우가 조화를 이루는 별별 메뉴를 제안하는 동시에, 음식을 담는 그릇과 술잔 등의 주변 테이블세팅도 ‘프리미엄 테이블웨어’로 새롭게 바꿔 나가려고 시도하고 있는 점이 눈에 띈다. 창고43 관계자에 따르면 우선 식기류는 한국 대표 도자기 브랜드 ‘광주요’와의 협업을 통해 ‘미각’과 ‘백합’ 식기를 도입했다. 광주요는 1963년 창립 이래 한국 전통 도자기 기법과 현대적 디자인을 접목해온 브랜드로, 해당 식기는 고기와 제철 식재료의 색감을 자연스럽게 살려내는 질감, 형태가 특징. 한식 문화를 알리는 데 앞장서온 광주요와의 협업을 통해, 창고43은 그릇의 크기, 깊이, 배열 방식까지 고려한 상차림으로 한식의 정제된 미(美)를 담아내며 품격을 한층
(조세금융신문=민경종 전문기자) LG생활건강의 궁중 럭셔리 코스메틱 ‘더후’에서 고품질 침향과 녹용, 콜라겐, 비오틴 등 몸에 활력 에너지를 채워주는 성분들을 구미 1개에 담은 ‘기앤진 구미 밸런스 케어’를 출시했다. 25일 LG생활건강에 따르면 ‘기앤진 구미 밸런스 케어’는 건강한 라이프스타일에 관심이 많은 20~50대 고객층을 겨냥한 프리미엄 이너뷰티 제품으로, 더후를 대표하는 핵심 성분들을 간편하게 섭취할 수 있도록 설계했으며, 더후의 고급스러운 감성과 섬세함을 그대로 구미에 담아 ‘럭셔리 웰니스’ 아이템으로 차별화된 가치를 선사한다. 특히 고품질 인도네시아산 침향과 당귀, 녹용, 산수유, 발효홍삼 등 활력 에너지 성분에 저분자콜라겐펩타이드, 연어이리추출물분말, 비오틴 등 이너뷰티 성분을 황금 비율로 배합해 건강과 아름다움을 모두 챙길 수 있다는 것. 또한 더후 화장품의 대표 성분인 공진솔루션TM의 일부 성분을 넣어 브랜드 헤리티지를 먹는 뷰티로 확장했다는 설명이다. 이에 더해 젤리의 부드러운 식감을 살리면서도 맛의 풍미를 느낄 수 있게 만든 것도 특징인데, 특히 구미의 단맛과 제형의 안정성을 위해 첨가되는 설탕을 최대한 배제하는 대신 감미료인 ‘말티톨
(조세금융신문=민경종 전문기자) 컴포즈커피가 4월 25일부터 30일까지 단 6일간 ‘전 메뉴 더블스탬프 적립 프로모션’을 진행한다. 24일 컴포즈커피에 따르면 이번 행사는 자사 전용 앱을 통해 음료를 주문한 고객에게 스탬프를 2배로 적립해 주는 혜택으로, 디저트와 병음료, MD 상품을 제외한 모든 음료 메뉴에 적용된다. 앱을 통한 주문 및 결제 시, 자동으로 더블 스탬프가 적립되며 키오스크 주문 및 현장 결제는 이벤트 대상에서 제외된다. 컴포즈커피 관계자는 “많은 고객들이 합리적인 가격의 품질 좋은 커피를 일상 속에서 편하게 즐기실 수 있도록 감사의 마음을 담아 이번 프로모션을 마련했다”며 “이번 스탬프 더블적립 이벤트를 통해 앱 이용 고객들이 보다 실질적인 혜택을 누릴 수 있을 것”이라고 말했다. 한편, 컴포즈커피는 국내 약 2,800여 개 매장을 운영하며, 자체 로스팅 공장을 통한 안정적인 원두 공급과 가격 경쟁력을 바탕으로 성장가도를 달리고 있다. [조세금융신문(tfmedia.co.kr), 무단전재 및 재배포 금지]
(조세금융신문=민경종 전문기자) 오븐구이 굽네치킨을 운영하는 지앤푸드가 대한적십자사(이하 적십자사)와 헌혈 문화 확산의 사회적 가치 실현을 위한 ‘생명나눔 캠페인’ 3회째 협약(MOU)을 체결했다고 24일 밝혔다. 양사는 저출생·고령화에 따른 헌혈 인구 감소와 혈액 수급난 극복을 위해 2023년 첫 업무협약을 체결하고 자발적인 헌혈 문화를 확산하는 ‘생명나눔 캠페인’을 진행해 왔다. ‘생명나눔 캠페인’은 굽네의 즉석조리 시식차 ‘굽카’가 혈액원의 헌혈차와 함께 유동인구가 많은 대학교와 기업, 정부 기관에 방문해 헌혈 참여자에게 오븐치킨과 오븐피자를 제공하는 사회공헌 프로그램. 2023년 3월 시작한 1기는 서울·경기 등 수도권 지역의 대학교 등 유동인구가 많은 곳에서 진행했다. 지난해 2기 캠페인은 수도권 위주로 진행됐던 1기와 다르게 지방 광역시까지 확대운영 했으며, 총 24건의 캠페인을 진행해 약 1,500여 명의 자발적 헌혈 참여를 이끌어냈다. 굽네치킨은 올해 ‘굽카’와 헌혈앱 ‘레드커넥트’ 등을 활용해 헌혈 문화 확산을 위한 공동 프로모션을 진행하는 등 ‘생명나눔 캠페인’의 범위를 확장하고 상호 협력을 강화할 예정인데, 4월 강원도 지역을 시작으로 올
(조세금융신문=민경종 전문기자) 최근 3년 연속 실적악화에 시달리고 있는 푸라닭 치킨이 가맹점 수와 가맹점당 평균매출액 마저도 정체 내지 감소세를 보이고 있는 것으로 나타나 또 다른 리스크 요인으로 부각되고 있다. 공정거래위원회 가맹사업 정보 포탈에 따르면 이 회사의 매출이 최대치를 기록했던 2021년부터 2023년까지(2024년 수치는 아직 업로드 되지 않은 상태임) 3년 동안 가맹점 수 추이부터 살펴보면 2021년 704개에서 2022년 728개로 늘었다가 2023년에는 714개로 오히려 감소했다. 더욱이 2023년에는 가맹점 계약해지 건수가 무려 25건에 달해 2021년 1개, 2022년 4개와 비교해 큰 폭으로 증가했다. 가맹점주 명의변경 또한 2021년 118건에서 2022년 123건, 2023년 132건으로 해마다 순증 폭을 키워가고 있는 데다 신규개점 건수는 되레 급감하고 있는 점도 우려스러운 부분이다. 신규개점 수는 2020년 360개, 2021년 105개였던 것이 2022년에는 31개, 2023년은 15개에 불과해, 업계에서는 가맹점주 들 동향에 특이한 조짐이 나타난 것 아니냐는 지적까지 나오고 있는 상황이다. 푸라닭 치킨 관계자에 따르면 최
(조세금융신문=민경종 전문기자) 지난 2021년 인기 스타 정해인과 고급 패키지 전략을 앞세워 코로나시기에도 불구 외형과 손익이 급증하며 치킨 프랜차이즈 업계에 존재감을 과시했던 푸라닭 치킨이 최근 심각한 성장통을 앓고 있는 것으로 나타났다. 매출은 코로나 바이러스가 국내 도입된 2020년과 한창 창궐했던 2021년에 고점을 찍더니 이듬해인 2022년부터 지난해까지 3년 연속으로 줄고, 손익 역시 2021년을 고점으로 2022, 2023, 2024 3년 연속으로 감소한데다가, 매년 현금성 자산도 줄어들고 차입금은 큰 폭으로 늘어나는 등 재무구조 여기저기서 경보음이 울리고 있는 것. 과연 동사의 실적이 어떠했길래 이 같은 평가가 나오는걸까? 우선 2020년부터 2024년까지 5년 치 감사보고서에 의거해 영업실적(매출과 손익) 추이부터 살펴보면, 출발은 좋았다. 지난 2019년 약 312억 원이었던 동사의 매출은 2020년 코로나 팬데믹 시기임에도 불구하고 1410억, 2021년 1726억 원으로 급증해 눈길을 모았다. 2020년 국내 첫 코로나 환자 발생과 2021년 바이러스 창궐로 인해 대면 접촉이 기피되면서 외식업소와 술집 등에 손님이 급감함에 따라 자영업
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