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식품 · 유통 · 의료

상하농원, 고창산 무농약 고구마 활용 ‘황토 고구마칩’ 출시

 

(조세금융신문=신경철 기자) 매일유업 관계사 상하농원이 고창산 무농약 고구마를 껍질째 사용한 프리미엄 간식 ‘상하농원 황토 고구마칩’을 출시했다고 27일 밝혔다.

 

이번 신제품은 최근 소비 트렌드인 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 흐름을 반영해, 간편하면서도 건강한 먹거리를 찾는 소비자 수요에 맞춰 기획됐다.

 

매일유업에 따르면 전북 고창 황토밭에서 재배한 무농약 고구마를 껍질째 썰어 튀기는 방식으로 만들어 바삭한 식감과 고구마 본연의 풍미를 살렸다. 특히 고구마를 증숙(蒸熟)하지 않고 생고구마 상태에서 바로 튀겨 고소하고 담백한 맛을 구현했으며, 표면에 유기농 설탕을 얇게 입혀 단맛을 더했다.

 

상하농원은 이번 고구마칩 출시로 기존의 ‘고구마 말랭이’, ‘고구마 스틱’ 제품군에 이어 고구마 간식 라인업을 한층 더 강화하게 됐다.

 

출시를 기념해 공식 온라인몰에서는 황토 고구마칩을 포함한 고구마 간식 기획전도 진행 중이다. 이번 기획전에서는 다양한 고구마 제품을 함께 선보이며 구매 고객을 위한 추가 혜택도 마련했다.

 

상하농원 관계자는 “최근 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지며, 원산지와 제조 방식까지 꼼꼼히 따지는 소비자가 많아졌다”며 “황토 고구마칩은 건강함과 맛을 함께 전할 수 있을 것”이라고 말했다.

 

 

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